来自莫纳什的学长William给了这样的答案：
挂科率
曾有人在网上做过一个调查，让在澳的留学生用一个词形容自己的大学，绝大多数Monash学子都眼含热泪的选择了——
挂过。
是啊，没人能忘得了在这所学校被修楼和挂科支配的恐惧。
1字头的商科必修课挂科率就已经在三成左右，部分像法律和金融的课程甚至达到了骇人听闻的百分之四十几。在这个没有补考制度的校园里，每逢期末都弥漫着死亡的气息。你会看到打印机前排起的长队。会看到巡视在图书馆里，随时准备把离开座位太久的人的东西收走，给别人腾位置的工作人员。甚至还能看到住在T楼通宵奋战的勇士，早起洗澡刷牙。
高挂科率，为Monash带来了巨大的财政收入。不得不说，Monash是一个财政非常透明的学校，每一个学生都能在学校看到自己重修费的去向，因为它一直在修楼。Monash的学子们也因此得名“澳洲邵逸夫”。我们的大学生活一直是有挖掘机和钻头陪我们一起走过。
夜考
除了声名远播的高学费、高挂科率，高能反转也是这所神校的一大特色。今年三月，墨尔本出现了骇人听闻的黑人帮会火拼事件，在此之后各类抢劫、殴打留学生的新闻成为了朋友圈每日分享的主要内容。那么在这样一个节骨眼上，Monash也非常贴心的推出了夜考新政策。当我看完这条消息，猛掐了一会人中之后，耳畔就悠悠的出现了赵忠祥老师的声音：秋天来了，又到了黑哥哥们狩猎的季节。声音依然是那样的低沉且性感。哎…有夜考的朋友们多加小心吧，黑灯瞎火的也没人看就别露富了。冬季夜考推荐出装：光板没毛破烂袄，抗寒保暖雷锋帽。拖鞋秋裤身上着，手拎兜子别背包。
Monash就是这样一个又爱又恨的学校，你会痛骂它的挂科率，却也会在未来感念它对于你拥有扎实基础的帮助。Monash的生活虽然疲累，但也许也只有疲累才能给我们带来大学应有的感觉。
假如真有那么一天，我们毕业了。
不用再大早上窜上去往学校的火车占座，
不用再中午站在街角纠结中午该去哪家餐厅门口排队，
不用再晚上从被窝里一个前滚翻去做差点忘记的quiz，
那又会是一种怎样的孤独。
或许很多年后，
再去试着想起在Monash这段“苦难”的经历，
也只是缓缓点燃一支香烟，咽下一口寂寞，
想起那天夕阳下K楼前大草地上撒欢的奔跑。
离开的这天，你又会不会怀念，
校园附近，
那家名叫石门小镇的餐厅，
那盘庆祝考试结束的小龙虾；
那碗通宵赶due后喝的鱼头豆腐煲；
那只专门作为复习期间干粮的缸炉烧饼；
那次同学生日点的外卖...
紧张的大学生活夹杂着那些苦尽甘来吃的美味，
竟也有苦有乐。
在毕业之前，
决心吃遍石门小镇的每一道菜，
给自己的校园生活一个圆满的结局！
石门
小镇
距离Huntingdale火车站仅有两分钟步行距离的石门小镇餐厅，是一家融合八大菜系集大成的东南区新晋餐厅。
因为距离Monash Clayton校区非常近，更是独得Monash的专宠；无论是学生党还是上班族，来石门小镇搓一顿已经成了东南区吃货的新兴潮流！
在这里，无论是北京烤鸭、招牌香酥鸭、南京盐水鸭、重庆歌乐山辣子鸡还是水煮鱼，引用众多回头客的评价，两个字概括——
正宗！
环境
踏入石门小镇，古香古色的家具，精致典雅的装饰品，以及淡雅的轻音乐，让整个人瞬间放松下来，压力一扫而空。
吊篮装饰、木质栏杆，精致典雅的装修风格，让人能在放松的氛围中专注享受美食。而在这样“森气”十足的餐厅来个情侣约会，是不是更添浪漫呢~
交通
石门小镇距离Huntingdale火车站仅有两分钟步行距离，周围环绕着数百个停车位，无论是坐火车还是开车过来都是超级方便！Oakleigh, Clayton, Chadstone, Malvern East, Glen Waverly吃货们的福音！
小龙虾
永远戒不掉的美味——小龙虾！
冒着热气的小龙虾端上桌，心急火燎地剥开虾壳拧出虾肉，蘸足酱料，一口气把小龙虾吸收的汤汁吮吸干净，再整个放进嘴里大快朵颐：又麻又辣又香！一个字：爽！
虽说每家餐厅的小龙虾都各有各的特色，但石门小镇餐厅的小龙虾吸引着大批食客专程前来，哪怕需要坐20分钟火车也心甘情愿。
为什么？
因为石门小镇的麻辣小龙虾用的是新鲜的活龙虾啊！！！
石门小镇的小龙虾来自维州专门的鲜活小龙虾饲养基地，开车往返需要700多公里！！！！
老板说，再辛苦都是值得的，既然决定要做小龙虾，那就要用墨尔本最新鲜的小龙虾来做！
感动到流泪！！！
小龙虾养在饲养基地清澈的水池里，一个个活蹦乱跳的，超级干净卫生；看这好斗的个性，真是精力十足呢！
石门小镇的麻辣小龙虾都是顾客当场点单，现场直接洗好下锅！
要的就是这个新鲜味儿！
大火爆炒后的小龙虾颜色红通通的，引得人食指大动！！红油汤底纯净清澈，吃得很是放心。小龙虾不仅看起来色泽红亮，而且味辣鲜香。
按照食客自己的话来说，就是
干净 肥嫩！
一大盘就是整整一公斤的小龙虾，让你一次吃个爽！
小编反正吃完恨不得连手上的油汁都舔个干净！
鱼头豆腐煲
煎过的鱼头加上水，熬出雪白的汤，加上嫩滑的豆腐，味道绝对的鲜美。鱼头富含胶质蛋白，脂肪热量低，能健脾补气、温中暖胃，还能美容润肤哦！豆腐的蛋白质和钙含量丰富，有清热润燥、生津解毒、降低血脂的功效。将鱼头和豆腐炖成汤，喝一口不仅可以暖身健脑，还可以使人皮肤润泽细腻呢！难道不是吃着小龙虾的最佳搭档吗~
石门小镇的美味当然不止小龙虾和鱼头豆腐煲~它可是个十项全能的餐厅！
川菜北味儿烤鸭肥肠，样样在行~
先别流口水，且听小编细细道来~
肥
肠
系
列
尖椒溜肥肠
外焦内嫩，咸甜味香，常吃不厌。经过“溜”制成的肥肠，入味三分，混着尖椒的辣香，让人吃得有滋有味~吃完要舔盘子的一道菜，强推！！！
辣子肥肠
先要将大肠水煮软，再要用小火爆干肠子里的油份，再加上放了很多辣椒和花椒，吃起来麻辣可口，辣椒去掉了大肠的腥味，口感又麻又辣，百吃不厌的一道菜！
九转肥肠
“九转肥肠”出于清光绪初年，由九华楼酒店首创。当时的文人据其制作方法精细如道家“九炼金丹”般，取名“九转肥肠”。将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火爆制而成。菜色红润，口感软嫩，香、甜、酸、辣、咸五味俱全，美味诱人，风味极佳。是一道非常有鲁菜特色的招牌菜~
酸辣肥肠煲
肥肠吸足了汤汁的滋味，窝在汤中又辣又香又鲜，独特的香气，吃得让人放不下筷！很多客人吃完肥肠直接把汤汁舀起来喝，那个鲜美，真是一绝！汤里还有粉丝哦！~
川
味
系
列
歌乐山辣子鸡丁
正宗歌乐山辣子鸡丁，去骨后的鸡丁吃起来简直过瘾！炸的酥脆，带有干辣椒过油的清香，吃进嘴里鲜脆回味。而为保留鸡肉的鲜美，辣子鸡本身要经过水分煸干，也让肉质更加酥脆，香辣并外酥里嫩的鸡肉，令人对辣子鸡的感觉焕然一新。
水煮鱼
这是大街小巷里最普遍的菜肴，但却是举足轻重的一款川菜，想要知道一家川菜是否正宗，只要尝试他们的水煮鱼便可知道功力的深浅。毫无疑问的，石门小镇的水煮鱼绝对让你唇齿留香。这里的鱼肉鲜嫩，入口爽滑，入嘴后感觉到麻辣的同时又可以吃到鱼肉的清甜感，芳香悠长。
招
牌
鸭
子
招牌香酥鸭
石门小镇招牌香酥鸭可谓南半球最正宗的香酥鸭美味。卤料含有27种不同珍贵中草药和调味料。鸭子放入卤料中需要小火慢炖8小时才可出锅。随后去骨烹饪，鸭子的外皮脆甜，而软嫩无骨的肉质鲜嫩多汁～用薄皮面饼将鸭肉、黄瓜、葱段和用36味调料制成的秘制酱汁裹起，香气清雅，一口咬下，外脆里嫩， 甜咸交错，香而不腻～
北京烤鸭
石门小镇优质的肉食鸭原汁原味，鸭肉鲜香，鸭皮酥脆。将片好的鸭肉，配上清新爽口的黄瓜青葱，蘸上36味正宗调味酱，最后裹在店内自制的薄饼里，一口咬下，滋味相互交融、浑然天成～
除此之外，石门小镇店独到的烤鸭三吃，还包括了爽口的鸭肉沙拉/鸭骨豆腐汤，以及鸭丝炒饭/面，美味多种选择～
外送服务
懒人福音！超快的外送服务！
香酥鸭、北京烤鸭、干烧盲螬、辣子鸡丁、泡椒凤爪…全部菜品，通通支持外卖！在家肚子饿了，嘴巴馋了，一个电话，石门小镇就把热乎乎的美味送到家！而且运费超级便宜，东南区附近的suburbs只需要3~5刀！又快又便宜又方便，你说是不是良心外卖！
还有更好的消息！
石门小镇是Fully Licenced的餐厅，连酒水都可以外卖哦！
深夜吃着热菜，啃着凤爪，再配上一瓶啤酒，一个人的小舒适；
或是周五晚上，约上三五好友，点上一桌外卖，一箱啤酒，战个痛快！
深夜吃货们还不快快戳下方二维码，
加石门小镇外卖，美食通通飞到家！
石门小镇 Carida Plantation Oriental Cuisine
电话
0385243580
地址
307 Huntingdale Road, Oakleigh, VIC 3166
营业时间
周二至周日 11:30am-3:00pm, 5:00pm-10:00pm返回搜狐，查看